Restaurante referência na cidade de São Lourenço da Serra, fácil acesso para quem vêm de São Paulo capital, Embu-Guaçu, Embu das artes, Itapecerica da Serra entre outras cidades próximas… Fábrica de cerveja artesanal e destilaria de cachaça e espumante. Além de uma indústria o Olaria também recebe os seus clientes todos finais de semana e feriados, servem almoços e jantares pontuais. Distribui suas bebidas por todo o país. Fora o galpão utilizado para recebimento de seus clientes, tem o galpão Fábrica, casa sede com piscina e casa de caseiro, lagos e o melhor, nascente com água pura e cristalina utilizada em suas bebidas. Área com escritura, geo, car e toda averbada, prontinha para financiamento.